A batata-doce é um alimento bastante nutritivo e que apresenta vários benefícios para a saúde. ´
Deixo-vos algumas sugestões de sopas com este tubérculo que espero experimentem e descubram qual a vossa favorita.
Estas "meninas" vão fazer parte do meu menu para estas férias em dias frios...sim férias...adoro férias em dias de inverno e com uma sopa quentinha tudo fica perfeito! 😊
- Creme de curgete, batata-doce e cenoura - receita aqui
- Creme de batata-doce e cenoura com pesto - receita aqui
- Sopa de batata-doce e salsa com ovo - receita aqui
- Creme de batata-doce com gengibre e coentros - receita aqui
- Sopa de abóbora e batata-doce com hortelã - receita aqui
- Sopa de batata-doce com avelãs - receita aqui
- Sopa de cenoura e batata-doce com parmesão - receita aqui
- Creme de batata-doce com caril e amêndoas torradas - receita aqui
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