Quem adivinhou os ingredientes da semana? Agora já é obvio, verdade!? Uma combinação interessante e que nunca falha! 🍊🍋
Ingredientes
2 lombos de pescada
1 laranja
1 limão
Folhas frescas de hortelã
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de mel
Sal e pimenta
Preparação
Temperar o peixe com sal e pimenta e reservar.
Fazer uma marinada com o sumo e a raspa da laranja e do limão, as folhas de hortelã cortadas em juliana, o azeite e o mel. Verter a marinada sobre o peixe e deixar repousar entre 30 minutos a 1 hora.
Levar o peixe com a marina ao forno a 180ºc, durante 10 a 15 minutos.
No caso, acompanhei com um cuscuz de hortelã e canela.
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