Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2021

Biscoitos de Chocolate e Noz

Eu disse que a semana era dedicada ao chocolate...e assim é!
Mais uma sugestão que espero que experimentem porque não se vão arrepender! Viva o chocolate!  😋

Ingredientes
100 gr de farinha
90 gr de chocolate em pó
75 gr de açúcar
30 gr de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
Nozes
Açúcar em pó (facultativo)

Preparação
Misturar bem todos os ingredientes (exceto as nozes e o açúcar em pó) até obter uma massa homogénea e consistente, capaz de moldar à mão - se necessário ir juntando pouco a pouco mais farinha.
Moldar bolinhas - tamanho desejado - e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Por cima de cada bolinha de massa, colocar meia noz e pressionar ligeiramente com o dedo.
Levar ao forno, pré aquecido a 180ºc, por cerca de 15 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Polvilhar com açúcar em pó.



Sem comentários:

Enviar um comentário