A minha última saladinha da semana com frutas da época. E depois da laranja e das uvas, trago o dióspiro. Esta é uma fruta pouco valorizada por muitos mas no entanto fica muito bem em saladas de fruta e saladas como esta. Acho que não vou ficar por aqui com o dióspiro...estou inspirada...aguardem!
Bom fim de semana...dentro dos possíveis 😏
Ingredientes (quantidades a gosto)
Folhas verdes (alfaces e rúcula)
Presunto e tiras
Queijo fresco em cubos
Dióspiro em gomos
Croutons de pão
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta
Preparação
Dispor os ingredientes numa travessa ou saladeira e temperar com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
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