Seja qual for o tema da semana - esta foi o meu peixe favorito, o salmão - é quase sempre inevitável incluir uma salada, porque adoro e porque quase todos os ingredientes podem fazer parte delas. Fáceis, rápidas e irresistíveis, especialmente no verão!
Desejo-vos um feliz fim de semana 😎
Ingredientes (quantidades a gosto)Salada verde (mistura)
Grão cozido
Mozarela fresco em pedaços
Salmão fumado em pedaços
Croutons de pão
Azeite
Vinagre
Sal e pimenta
Preparação
Dispor os ingredientes numa travessa ou saladeira e temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre.
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