Uma refeição super fácil, nutritiva, saudável e saborosa. Mais algum requisito?
Podemos juntar no prato os acompanhamentos que quisermos mas também fica muito bom no meio de um pãozinho com salada...experimentem! 🍔
Ingredientes
1 chávena de soja demolhada e escorrida
1 chávena de pedaços de seitan
1/2 chávena de aveia
1 cebola pequena em pedaços
1 ou 2 dentes de alho
1 colher de polpa de tomate
Molho de soja q.b.
1 colher de café de pimentão doce
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Juntar a soja, o seitan, a aveia, a cebola e os alhos num processador/picadora e triturar até obter uma mistura bem homogénea. Adicionar e misturar os restantes ingredientes.
Com a ajuda de uma forma de hambúrgueres ou com as mãos moldar e pressionar bem a pasta para formar o hambúrguer.
Cozinhar de ambos os lados, numa frigideira com um fio de azeite ou num grelhador de fogão.
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