Estes cestinhos ficam bem em qualquer mesa, seja num pequeno almoço, num lanche ou num brunch. Ficam lindos numa mesa de festa ou nos pratos do dia a dia.
Os ovos fazem refeições maravilhosamente práticas, deliciosas e nutritivas!
Ingredientes (4 unidades)
4 fatias de pão de forma sem côdea
4 fatias de presunto (ou bacon)
4 ovos
Pimento vermelho em cubos pequenos
Pimenta
Preparação
Pressionar as fatias de pão com um rolo da massa de forma a ficarem bem espalmadas e fininhas.
Encaixar as fatias de pão em forminhas de queque, pressionando com as mãos para criar uma espécie de cestinho.
Forrar o interior com uma fatia de presunto (ou bacon). Abrir um ovo para que fique ao centro e sobre a clara distribuir cubinhos de pimento vermelho.
Levar ao forno a 180ºc até a clara do ovo estar cozinhada.
Polvilhar com pimenta acabada de moer.
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