Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

terça-feira, 28 de abril de 2020

Crumble de Frutos Vermelhos

Isto não é bom...é maravilhoso! Acho que vou acrescentar uma bola de gelado de limão...um verdadeiro pecado da gula...mas com muito antioxidante...😜

Ingredientes
200 gr de frutos vermelhos - congelados ou frescos
50 gr de açúcar
50 gr de farinha
25 gr de manteiga fria
1/2 limão - sumo
1 colher de sobremesa de maizena
Açúcar em pó

Preparação
Colocar os frutos vermelhos numa travessa pequena de forno. Juntar a maizena, um pouco de açúcar e o sumo de limão, envolver bem.
Numa taça, misturar com as mãos o açúcar, a farinha e a manteiga até formar uma massa areosa. Distribuir esta "areia" por cima dos frutos vermelhos.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos ou até a crosta estar dourada.
Polvilhar com açúcar em pó.



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