Não vos posso desejar o melhor fim de semana do mundo, a fazerem o que mais gostam...
...mas posso desejar que o passem o melhor possível...tendo em conta as circunstâncias em que nos encontramos...à espera que tudo melhore.
Fiquem em casa e tudo vai ficar bem!
Já agora, façam estas bolinhas maravilhosas que a vida vai parecer mais fácil! 😘
Ingredientes
100 gr de alperces secos
75 gr de coco ralado
Limão - sumo e raspa q.b.
Preparação
Triturar os alperces num processador ou picadora.
Colocar 2 colheres de sopa do coco numa taça e o restante numa segunda taça.
Juntar os alperces com o coco da segunda taça e acrescentar raspa e sumo de limão a gosto. Misturar muito bem.
Fazer pequenas bolinhas com as mãos e passar cada uma novamente pelo coco reservado na primeira taça.
Deixar repousar no frigorífico por cerca de 1 hora.
Reservar sempre no frigorífico.
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