Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

quarta-feira, 27 de novembro de 2019

Muffins de Carnes Frias e Parmesão

Faz o teu brunch - almoço ou lanche - a qualquer hora do dia! 

Ingredientes (5 a 6 unidades)
1 chávena de farinha integral
2 fatias de fiambre em pedacinhos
2 fatias de presunto em pedacinhos
2 ovos
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de parmesão em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Sal e pimenta q.b.

Preparação
Bater todos os ingredientes num liquidificador ou com vara de arames - excepto o fiambre e o presunto.
De seguida juntar as carnes em pedacinhos e envolver.
Distribuir a massa por forminhas. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos.



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