Depois de algumas sugestões de salgados, acabo a semana com um docinho delicioso para o vosso brunch. Não vão fazer um brunch? Não importa! Comam ao pequeno almoço ou ao lanche! O que é bom sabe sempre bem.
Bom fim de semana! 😃
Ingredientes (3 panquecas)
1 ovo
1 maçã em cubos
4 colheres de sopa de aveia triturada
1 colher de café de gengibre em pó
1 colher de café de canela
Guarnecer: iogurte natural, fatias de maçã, mel e canela
Preparação
Numa taça, juntar os ingredientes das panquecas e envolver bem.
Colocar uma pequena quantidade numa frigideira, anti-aderente aquecida, Cozinhar até dourar de ambos os lados.
Guarnecer a gosto. Neste caso coloquei iogurte natural, fatias de maçã, mel e canela.
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