Cozinha da Titá

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segunda-feira, 23 de setembro de 2019

Tábua Italiana

Já deu para perceber que adoro petiscos e tenho especial carinho por tábuas 😁...gosto de as compor com ingredientes referentes a um tema ou região. Desta vez inspirei-me em alguns produtos italianos, desde tomate, mozarela, rúcula, pesto, gressinos, etc....deu uma bela petiscada!

Tábua 6 - Tábua Italiana


Tábua composta por:
- Queijo temperado com orégãos
- Presunto fatiado
- Salada de tomate-cereja e mini mozarela
- Doce de tomate - receita aqui
- Pesto de avelãs - receita aqui (substitui as nozes por avelãs)
- Azeitonas pretas
- Salada de rúcula
- Gressinos de tomate e orégão de compra
- Pão cacete rústico
- Melão



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