Uma das iguarias servidas aos meus convidados.
Estes últimos dias têm sido de comida mais consistente...este pessoal não vive de saladinha.
Últimos dias...extra calorias...temos de voltar ao saudável!
Ingredientes
1 frango em pedaços
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsa picada
150 ml de cerveja preta
½ limão (sumo)
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Colocar o frango num tabuleiro de forno e temperar com o
sal, a pimenta e o sumo de limão, deixar repousar 15 minutos. Juntar todos os
outros ingredientes e levar ao forno até o frango estar cozinhado. Virar o
frango quando estiver cozinhado de um dos lados.
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