Continuamos num período em que as nossas vidas ainda não voltaram à normalidade...até quando? Talvez em breve, talvez nunca mais...E este sol a puxar-nos para todo lado e mais algum...para animar trago já uma sobremesa em início de semana. Um dos ingredientes vai estar presente em todas as sugestões que vos vou apresentar...apesar do calor, vai com com certeza refrescar os vossos dias! Apareçam!
Ingredientes
250 gr de morangos em quartos
1 colher de sopa de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Pimenta
Limão
Gelado de limão
Preparação
Lavar bem os morangos, cortar em quartos e colocar numa tigela.
Juntar o açúcar, o vinagre, pimenta preta e um splash de sumo de limão. Envolver bem e reservar no frigorífico por cerca de 30 minutos.
Distribuir os morangos por taças individuais. Adicionar uma bola de gelado de limão, regar com o molho e salpicar com raspa de limão.
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