Cozinha da Titá

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sexta-feira, 27 de dezembro de 2019

Infusão de Alfazema

Esta semana tem sido um pouco atípica e nada tranquila...tendo em conta a quadra festiva posso dizer que não tem sido dos melhores anos...
Não consegui passar por aqui, como deu para perceber...
Hoje preciso mesmo de algo que me acalme e me ajude a limpar dos excessos do natal...nenhuns mas pronto.
Esta infusão é especial e indicada para esta altura. Ajuda nos problemas respiratórios e é excelente para problemas digestivos, para além de acalmar a ansiedade. Nada melhor!
Bom fim de semana!

Ingredientes
500 ml de água
1 colher de chá de folhas/flores de alfazema


Preparação
Deixar ferver a água e deitar sobre as folhas/flores de alfazema. Tapar e deixar repousar cerca de 10 minutos. Coar.
Beber morno.
É delicioso com um fio de mel e algumas gotas de sumo de limão.



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