Deixo uma sugestão fantástica para este fim de semana. Vão saber mesmo bem estes scones com um chá quentinho para consolar nestes dias de primavera cheios de frio e chuva.
Bom fim de semana e desfrutem também do aroma divinal a laranja que vai pairar pela casa. 🍊🍊
Ingredientes
220 gr de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
1 laranja
125 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 punhado de passas
Preparação
Numa taça, envolver a farinha com o açúcar e a raspa da laranja.
Acrescentar a manteiga amolecida, o leite e as passas e misturar bem. Juntar sumo da laranja aos poucos até conseguir uma massa consistente e pegajosa.
Com a ajuda de uma colher de sopa, fazer montinhos de massa e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos.
Depois de cozidos, retirar do forno e deixa arrefecer ligeiramente antes de polvilhar com açúcar em pó.
Comer simples ou com manteiga.
Sem comentários:
Enviar um comentário