Adoro, adoro, adoro...experimentem que também vão adorar! 🍔😋
Ingredientes
1/2 curgete ralada com pele
1 batata pequena ralada
1 maçã cozida e reduzida a puré
2 dentes de alho picados
5 ou 6 folhas de hortelã picadas
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Juntar a curgete e a batata raladas, colocar num pano fino e espremer para libertar o máximo de água. Colocar numa taça e misturar o puré de maçã e a hortelã, temperar com sal e pimenta e envolver tudo muito bem.
Formar bolas com a mão e achatar para dar a forma de hambúrguer. Fritar, numa frigideira anti-aderente com um fio de azeite, até dourar de ambos os lados.
Sem comentários:
Enviar um comentário