Bolo de Maçã e Cenela

Um bolo de maçã e canela. Haverá melhor forma de terminar uma semana que foi dedicada a coisas que nos aquecem o coração? Não, pois não!?

O aroma e o sabor desta combinação são perfeitos e enchem a casa e a alma de sentimentos bons...divirtam-se a cozinhá-lo e a saboreá-lo e tenham um excelente fim de semana!

Ingredientes

4 ovos

1/2 caneca de açúcar

1/2 caneca de leite

1/4 caneca de óleo

1+1/2 caneca de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

2 maçãs vermelhas sem casca em cubos pequenos

1 colher de chá de canela em pó

Preparação

Misturar bem os ovos com o açúcar. Juntar o leite e o óleo e de seguida acrescentar aos poucos a farinha e o fermento peneirados. Por fim envolver a maçã e a canela.

Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos ou até o bolo estar cozido.

Deixar arrefecer um pouco e desenformar.