A semana a começar com uma chuvinha...mas não há problema quando temos este pequeno almoço saudável e delicioso para nos consolarmos.
Ingredientes
3 colheres de sopa de aveia
100 ml de "leite" de coco
1/2 colher de café de essência de baunilha
Manga em cubos
Coco em flocos
Amêndoas laminadas
Coco ralado
Agave
Preparação
Num tacho, colocar a aveia com o "leite" e a baunilha. Deixar levantar fervura e depois cozinhar em lume brando, mexendo sempre até obter a consistência desejada.
Cobrir com os cubos de manga, os flocos de coco e as amêndoas. Polvilhar com coco ralado e regar com um pouco de agave.
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