Uma receita deliciosa, fácil e muito rápida. Ideal para uma entrada, lanche ou refeição ligeira.
Ingredientes
2 fatias de pão escuro
100 gr de morangos em cubos
2 colheres de sopa de queijo de cabra para barrar
4 folhas de hortelã picadas
Mel
1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
1 colher de sobremesa de azeite
Pimenta preta
Preparação
Colocar os morangos em cubos numa taça. Temperar com a hortelã, o azeite, o vinagre e o mel, envolver e reservar.
Torrar as fatias de pão, barrar com o queijo de cabra, cobrir com os morangos e polvilhar com pimenta preta moída na hora.
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