Um bolinho delicioso com ingredientes simples mas que conjugados entre si fazem um efeito maravilhoso...já agora...adivinham qual o ingrediente que vou usar em todos os pratos desta semana? Apareçam e descubram!
Ingredientes
100 gr de manteiga
200 gr de açúcar
3 ovos
1 iogurte grego natural
1 laranja
300 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de licor de laranja
Preparação
Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
Juntar os ovos um a um, batendo entre cada adição.
Misturar o iogurte, a raspa da laranja e o licor de laranja.
Adicionar a farinha e o fermento.
Colocar a massa do bolo numa forma de bolo inglês, untada gordura e
polvilhada com farinha.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 60
minutos.
Para a calda, juntar o sumo da laranja, 1 colher de sopa de licor de laranja e açúcar em pó, misturar muito bem até o açúcar estar dissolvido.
Depois de desenformar, deixar arrefecer e cobrir com uma
calda de laranja.
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