Um doce tradicional que nunca tinha feito mas que fiz a pedido de algumas pessoas...para servir no almoço de sábado na casa dos "pappy's".
Uma sobremesa para comer de vez em quando...docinha demais para o meu gosto. Mas estava muito boa!
Ingredientes
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
Amêndoas laminadas
Preparação
Passar as gemas por um passado para retirar a pele branca.
Bater as gemas com o açúcar. Misturar bem o leite condensado.
Por fim envolver as claras batidas em castelo.
Distribuir o doce por taças e cobrir com amêndoas laminadas. Levar ao frigorífico 2 ou 3 horas antes de servir.
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