Gratinado de Alho-Francês e Peito de Frango

O calor ainda se faz sentir mas na realidade já estamos no outono...e uma comidinha conforto já sabe bem.

Ingredientes

1 alho-francês em rodelas - parte branca

1 fatia grossa de fiambre de frango em cubos

100 gr de batatas fritas de pacote

200 ml de molho bechamel

Queijo ralado q.b.

Azeite q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

Numa frigideira com um fio de azeite, colocar o alho-francês e deixar amolecer. Juntar o fiambre de frango em cubos, temperar com pimenta, envolver bem e cozinhar 2 minutos.

Numa travessa, colocar metade das batatas - apertar com a mão para partir um pouco - regar com metade do molho bechamel e de seguida juntar a mistura de alho-francês e fiambre. Depois as restantes batatas, o restante molho bechamel e por fim o queijo ralado. 

Levar ao forno até gratinar a gosto.