Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

sexta-feira, 7 de julho de 2017

Tarte de Cereja

Deixo-vos uma receita de uma tarte deliciosa e que devem experimentar enquanto há cerejas.
Tenham um bom fim de semana e adocem a vossa vida!


Ingredientes Massa
100 gr de farinha
100 gr de manteiga
100 gr açúcar
1 ovo

Ingredientes Creme
6 gemas
500 ml de leite
100 gr de açúcar
50 gr de farinha maizena

100 gr de cerejas sem caroços

Preparação
Juntar todos os ingredientes da massa e amassar até que fiquem todos bem ligados. Deixar repousar durante 1 hora. Untar uma tarteira e forrar o fundo com a massa e picar com um garfo para não formar bolhas.
Enquanto a massa repousa, juntar todos os ingredientes do creme e levar ao lume para engrossar.
Cobrir a massa com as cerejas e por cima verter o creme. Levar ao forno a 190ºc durante cerca de 25 minutos.



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