Scones

Os scones são uma ótima opção para quando inesperadamente aparecem amigos em nossa casa à hora do lanche. São fáceis e deliciosos e o seu sabor muito reconfortante, quando acompanhados de manteiga e/ou compotas. E claro, um belo chá.

Ingredientes

8 colheres de sopa bem cheias de farinha

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga derretida

4 colheres de sopa de leite

1 ovo

2 colheres de chá de fermento

1 pitada de sal

Preparação

Juntar todos os ingredientes e misturar bem com a colher de pau. Com a ajuda de uma colher de sopa formar pequenas bolas com a massa e colocar num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos.

Servir de imediato acompanhado de manteiga e compotas...e claro, de um belo chá.