Não sou apreciadora de futebol mas gosto de cozinhar petiscos para acompanhar os jogos e satisfazer os amigos. E agora que o Europeu está ai...deixo uma sugestão deliciosa para experimentarem.
Bom fim de semana e boas petiscada!
Ingredientes
1 alheira
1 maça verde ralada
1 ramo de salsa
Ovo
Pão ralado
Molho de mostarda: 2 colheres de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de
mel e vinagre balsâmico a gosto
Preparação
Numa picadora, triturar a alheira com a salsa. Juntar a maça
ralada e envolver bem.
Fazer bolinhas e passar pelo ovo e pelo pão ralado e
novamente pelo ovo e pelo pão ralado.
Fritar os croquetes em óleo até dourar e deixar arrefecer
sobre papel absorvente.
Servir com o molho.
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