Uma das minhas cozinhas favoritas! Porque é vegetariana e porque é deliciosa. A comida tibetana tem um carisma especial, uma leveza, uma ligação à natureza que só quem a prova consegue sentir.
Desta vez o nosso menu foi composto por, entrada: pasteis de tofu com legumes e salada; pratos: bife de seitan com molho de cogumelos e "natas" e jardineira de seitan e algas com pão tibetano e como sobremesa...a minha perdição...algo divino...gelado de rosas com iogurte...sem palavras...
Cozinha Tibetana
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