Para começar a semana em bom. Em bom, não! Em delicioso!
1 chávena de nêsperas sem pele e sem caroços em pedaços
pequenos
1 chávena de maça sem casca e sem caroços em pedaços
pequenos
1 punhado de nozes grosseiramente picadas
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga fria em pedaços
1 colher de sopa de açúcar
Canela em pó q.b.
Sumo de limão q.b.
Preparação
Misturar as frutas e as nozes numa tigela e juntar um pouco de
sumo de limão, envolver. Dividir pelas taças de forno – ramequins. Polvilhar
com canela.
Numa tigela juntar a farinha com o açúcar e a manteiga e
misturar bem, com as mãos, até criar uma mistura areosa.
Distribuir a mistura por cima da fruta e polvilhar com um pouco de açúcar. Levar ao forno a 180º, cerca de 20 minutos.
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