Com esta chuva...prevê-se para o fim de semana...
...escolher um livro para ler...
...comer doces e beber chá.
Fica a sugestão. Bom fim de semana!
Ingredientes
500 gr de maças sem casca nem caroços
200 gr de açúcar
1 pau de canela
2 sementes de cardamomo
Preparação
Cortar as maças em pequenos pedaços. Juntar o cardamomo (esmagado)
e a canela e cobrir com água. Levar a cozer, quando levantar fervura reduzir
para lume brando e deixar cozinhar as maças.
Escorrer a água e retirar a canela e as sementes de
cardamomo e reduzir as maças a puré. Juntar o açúcar e levar ao lume novamente
durante 3 ou 4 minutos, mexer com frequência.
Guardar em frascos esterilizados.
Sem comentários:
Enviar um comentário