Deliciosamente diferente!
Ingredientes
1 posta de bacalhau cozido em lascas
3 batatas cozidas em meia-lua
1 cebola grande em meias luas
2 dentes de alho em rodelas
2 ovos cozidos em gomos
Brócolos cozidos em raminhos
Azeitonas
Salsa picada
Azeite
Vinagre
1 colher de chá de caril
Sal e pimenta
Preparação
Numa travessa distribuir o bacalhau, as batatas e os brócolos, reservar.
Numa frigideira colocar a cebola e o alho com azeite e o
caril, envolver bem e deixar refogar até a cebola estar mole. Distribuir por
cima do bacalhau com batatas e brócolos.
Juntar os ovos em gomos e as azeitonas, temperar com
pimenta, um fio de azeite e vinagre. Polvilhar com salsa picada.
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