Tiras de Bife de Peru com Molho Oriental

Uma receita diferente, muito simples e rápida de preparar.

Ingredientes

2 bifes de peru em tiras

1 colher de sopa de azeite

1/2 colher de café de alho em pó

1/2 colher de café de gengibre em pó

1/2 colher de café de erva príncipe em pó

1 colher de sopa de molho de soja

1 colher de sobremesa de vinagre

Uma pitada de canela em pó

Uma pitada de açúcar

Pimenta q.b.

Preparação

Colocar o azeite e os bifes numa frigideira e deixar alourar ligeiramente de ambos os lados. Juntar todos os outros ingredientes à carne e deixar cozinhar, se necessário juntar um pouco de água.

Acompanhar com salada de grão, pepino, cebola e coentros e temperada com um vinagrete.