Como já estamos acompanhados de um "amiguinho" de nome vírus...a alimentação tem sido na base das vitaminas. Sopinhas cheias de legumes, fruta e chá - este é o indicado chá anti gripe - são as preferências para ajudar a expulsar este intruso que se apodera dos nossos corpos sem permissão nem aviso.
Já agora um bom fim de semana!
Ingredientes
400 gr de brócolos
2 cenouras grandes
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.
Preparação
Cobrir os legumes com água numa panela e deixar cozinhar. Reservar alguns raminhos de brócolos e reduzir os restantes a puré com a varinha mágica. Temperar com um pouco de sal e o azeite e acrescentar os raminhos reservados.
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