Uma forma diferente e maravilhosa de comer batatas.
É um óptimo acompanhamento para carne ou peixe mas também uma boa solução de petisco em alternativa às batatas fritas. Muito mais saudável!
Ingredientes
Batatas sem pele e cortadas em gomos
Azeite
Raspa de limão
Alecrim picado
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Depois de descascadas e cortadas colocar as batatas num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com sal, pimenta, a raspa de limão e o alecrim, regar com um pouco de azeite, misturar tudo muito bem e levar ao forno a 200º durante 30 a 40 minutos. Mexer 2 ou 3 vezes durante o processo de assadura.
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