Quem disse que peixe sem sal não sabe a nada? Só pode ser quem ainda não experimentou este pitéu!
As dietas também devem ser apetitosas.
Ingredientes (1 dose)
1 dourada média
2 dentes de alho laminados
1/2 limão (sumo)
1 ramo de salsa picada
1 ramo de cebolinho picado
pimenta q.b.
Preparação
As douradas devem estar escaladas para receberem mais sabor.
Temperar ambos os lados do peixe com as ervas, o alho e o sumo de limão. Deixar repousar cerca de 2 horas. Colocar numa assadeira, temperar com pimenta e regar com o azeite. Levar ao forno até o peixe estar bem assado.
Servir com legumes cozidos.
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