Depois de tantos anos e de tantas ocasiões é difícil encontrar prendas para o meu pai. Mas como ele ama doces há um presente que o satisfaz sempre...bolinhos e especialmente biscoitos. Já se tornou tradição, agora no Dia do Pai ofereço-lhe sempre algum miminho confeccionado por mim. É garantido que o deixo com um sorriso no rosto.
Ingredientes
150 gr de açúcar
120 gr de margarina
1 ovo
350 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
Misturar bem o açúcar com a margarina derretida (fria) e ovo. Juntar a farinha já com o fermento e amassar até estar tudo bem misturado.
Formar pequenas bolas e achatar com a mão. Decorar a gosto. Fiz um desenho com uma forma de cortar em forma de coração e coloquei algumas amêndoas por cima.
Levar ao forno a 180º durante 15 minutos.
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