Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Gratinado de Massa com Salsichas

Dia feio, dia de preguiça, dia sem inspiração é sinónimo de cozinha mais que fácil mas não menos saborosa.
Ingredientes
Massa cotovelo ou outra da preferência
Salsichas
Queijo ralado
Ervas da Provença
Azeite
Sal e pimenta q.b.


Preparação
Cozer a massa em água, sal e um fio de azeite e depois reservar.
Num recipiente de ir ao forno colocar a massa, as salsichas em rodelas e o queijo ralado, envolver tudo muito bem e polvilhar com ervas da Provença e com pimenta. Levar ao forno durante cerca de 15 minutos a 180º.


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