Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

terça-feira, 12 de junho de 2018

Queques de Morango e Amêndoa

Super saborosos e fofinhos! 😋


Ingredientes (12 queques)
150 gr de farinha
100 gr de farinha integral
1 colher de chá de fermento
100 gr de morangos em cubos pequenos
5 colheres de sopa de amêndoas laminadas
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
150 ml de leite
100 ml de azeite

Preparação
Misturar as farinhas com o fermento, os morangos e as amêndoas, reservar.
Numa tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar homogéneo. Deitar o leite e o azeite aos poucos e misturar.
Por fim envolver a mistura de farinhas e frutos.
Colocar a massa em forminhas untadas e polvilhadas.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos.
Polvilhar com açúcar em pó.




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