Quando os dias são longos, passam depressa, temos todo o tempo do mundo...mas não para estar com quem amamos, ir onde queremos, fazer o que nos apetece...resta-nos comer o que gostamos. É o caso deste maravilhoso gelado.
Para uma versão mais saudável...ignorar o topping...eu vou comer com tudo a que tenho direito!
Apareçam que esta semana vai ser uma delicia 😍
Ingredientes
3 maçãs
2 iogurtes naturais
50 ml da água da cozedura
Topping - caramelo líquido e nozes
Preparação
Cozer as maçãs, sem pele e sem sementes, em água.
Num liquidificador, triturar as maçãs com 50 ml de água da cozedura e os iogurtes até obter uma mistura homogénea e cremosa.
Colocar numa caixa, tapar e colocar no congelador durante cerca de 6 a 8 horas.
Retirar do congelador e deixar derreter por cerca de 10 a 15 minutos. Voltar a colocar no liquidificador e triturar até voltar a ficar cremoso.
Usei topping de caramelo líquido e nozes.
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