Salada de Queijo Fresco, Maçã Caramelizada e Nozes

Mantenham-se frescos, comam saladinhas - no separador saladas encontram muitas sugestões - bebam muita água...e esperamos que este calor infernal passe depressa.  😞

Bom fim de semana!

Ingredientes (quantidades a gosto)

Alface

Maçã em cubos

Queijo fresco em rodelas

Nozes

Croutons de pão

Manteiga

Açúcar mascavado

Azeite

Vinagre balsâmico

Sal e pimenta

Preparação

Colocar os cubos de maçã numa frigideira, junto com um pouco de manteiga e açúcar mascavado. Cozinhar para caramelizar. Reservar.

Preparar a travessa ou pratos com alface, queijo fresco, a maçã caramelizada, nozes e croutons. Temperar com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.