Durante as estações mais frias não é tão frequente fazer saladas...mas como adoramos come-las, não resisto a criar misturas com os ingredientes da época. Estes contrastes deixa-me as papilas gustativas a saltitar. E o tema da semana, já está descoberto, verdade!?
Ingredientes (quantidades a gosto)
Alface
Queijo fresco em cubos
Dióspiro em cubos
Croutons
Nozes
Cebola crocante
Bagos de romã
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta
Preparação
Distribuir os ingredientes por uma saladeira e temperar a gosto com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
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