Um dos meus frutos/legumes de eleição é o pepino. Este ano a colheita tem sido generosa e na nossa horta há um bem fresco para colher a cada dia.
Para além de ser delicioso, o pepino tem imensos benefícios para a saúde - hidrata, desintoxica, tem vitaminas e minerais, estimula a digestão e ajuda a combater várias patologias/doenças.
Temos o habito de comer o pepino apenas em saladas mas há outras formas fantásticas de o consumirmos. Esta semana vou apresentar algumas receitas com pepino...não percam!
Pepino
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