Maravilhoooosa esta pizza! Super fácil e ainda consegue ser saudável...perfeito!
Ingredientes
1 base de massa fina para pizza
1 taça de tomate-cereja em metades
1 taça de cogumelos marron em fatias
1 fatia de salmão fumado em tiras
Rúcula q.b.
Queijo fresco de barrar q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Azeite q.b.
Alho em pó q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Estender a massa num tabuleiro de forno, pincelar com azeite e levar ao forno a 190ºc até dourar.
Numa frigideira colocar um fio de azeite, os tomates e os cogumelos, temperar com um pouco de alho, sal e pimenta e deixar cozinhar 4 ou 5 minutos. Retirar do lume e reservar.
Depois de cozida a massa, barrar com queijo fresco e distribuir por cima os tomates com cogumelos, as tiras de salmão fumado e folhas frescas de rúcula. Por fim polvilhar com as sementes de sésamo.
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