Salada Tradicional Portuguesa

Férias!!! Agora de férias vou passar por aqui com menos frequência…mas vou aparecendo…apareçam também!

Por aqui impera a natureza e quando assim é as novas tecnologias perdem poder.

A par da natureza, impera ainda a preguiça típica das férias…e a falta de net…

Abrir a janela e observar o silêncio do mais simples e belo que o nosso país nos oferece...inspirou-me a fazer uma salada com ingredientes tipicamente portugueses.

Ingredientes

Bacalhau cozido e desfiado

Grão cozido

Alfaces variadas

Tomate cherry

Cenoura ralada

Ovo cozido

Azeitonas pretas
Folhas frescas de coentros

Preparação

Juntar todos os ingredientes numa travessa. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre.