Gratinado do Mar

Ingredientes

1 taça de miolo de camarão pequeno e miolo de ameijoa

1 taça de couve branca cortada fina e cozida

4 fatias de bacon picado

1 cebola picada

3 ovos batidos

200 ml de molho bechamel

Noz-moscada q.b.

Azeite q.b.

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Refogar a cebola com o bacon num pouco de azeite. De seguida juntar a couve e os camarões e envolver bem. Cozinhar por 2 ou 3 minutos.

Colocar o preparado num tabuleiro de forno.

Bater os ovos e temperar com sal, pimenta e noz-moscada. Colocar por cima do preparado e por fim regar com o molho bechamel.

Levar ao forno a 180º por cerca de 30 minutos ou até estar gratinado a gosto.