Sopa Verde (Detox)

Nem só de sumos e batidos é feito um detox...experimentem esta sopita e vão sentir-se nas nuvens...

A começar a primavera em verde...

Ingredientes

1 cabeça de brócolos

1 molho de espinafres

Um punhado de coentros

4 dentes de alho

2 limões

2 colheres de chá de cominhos

600 ml de água

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Colocar numa panela os brócolos, os espinafres, os coentros, os alhos e os cominhos, cobrir com a água e sumo de um limão. Levar a cozinhar e de seguida triturar (se necessário juntar mais um pouco de água). Temperar com sal e pimenta. Na hora de servir guarnecer com folhas de coentros frescas e regar com sumo de limão.