Pois é, por vezes estou tempos e tempos sem preparar um docinho...e esta está a ser uma semana muito açucarada. Aconteceu...
No dia do pai não podia preparar mais nada a não ser uns bolinhos porque é o presente que ele mais gosta de receber. Uns bolinhos e um beijinho o presente perfeito!
Feliz dia do pai para todos os pais...hoje e todos os dias do ano!
Ingredientes
140 gr de margarina
150 gr de açúcar
2 ovos + 1 gema
150 gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
1 limão (raspa e algumas gotas de sumo)
Preparação
Juntar a margarina com o açúcar e bater até obter uma massa
homogénea. Acrescentar os ovos e a gema e misturar. Juntar a farinha e o
fermento peneirados, a raspa e o sumo de limão. Envolver muito bem. Encher
formas de papel – colocar dentro de formas metálicas.
Levar ao forno cerca de 30 minutos a 190º.
Sem comentários:
Enviar um comentário