Domingo em casa só podia acabar em guloseima!
Ingredientes
250 gr de abóbora em pedaços
100 gr de nozes em pedaços
80 gr de açúcar amarelo
1 pau de canela
1 estrela de anis
3 cardamomos
Casca de 1 tangerina
1 chávena de café de sumo de tangerina
Preparação
Colocar todos os ingredientes (exceto as nozes) numa panela e levar ao lume. Quando começar a ferver baixar o lume e deixar cozinhar até a abóbora estar quase desfeita, mexer com frequência.
Depois retirar as especiarias e a casca de tangerina e triturar com a varinha mágica. Por fim juntar as nozes grosseiramente picadas.
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