Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

sexta-feira, 6 de setembro de 2019

Pasta com Cogumelos Salteados e Manjericão

Tenham um bom fim de semana e experimentem este prato fácil e aromático! 😎

Ingredientes
1 alho-francês em rodelas - parte branca
3 ou 4 cogumelos portobello em cubos
1 cálice de vinho do porto
Queijo parmesão ralado "pó"
Manjericão
Azeite
Sal e pimenta
Esparguete

Preparação
Colocar o alho-francês com um pouco de azeite numa frigideira e cozinhar até amolecer.
Juntar os cogumelos e temperar com sal e pimenta e regar com o vinho do Porto e cozinhar um pouco.
Cozer a massa, misturar os cogumelos, juntar as folhas de manjericão fresco e polvilhar com o queijo.



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