Cozinha da Titá

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sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Breakfast 84

Uma semana repleta de receitas com batata-doce...isto foi apenas uma amostra, há inúmeras sugestões maravilhosas que podem encontrar.
Tenham um bom fim de semana e aproveitem para experimentar estas e outras receitas com esta fantástica batata!

Panquecas de Batata-Doce

Ingredientes
1 ovo
30 gr de batata-doce cozida e reduzida a puré
2 colheres de sopa de farinha integral
Canela q.b.

Preparação
Juntar todos os ingredientes e evolver bem.
Preparar as panquecas sem gordura, ou com pouca,  numa frigideira anti aderente. Colocar 2 colheradas de massa por cada panqueca e cozinhar de ambos os lados.
Servir com fruta e canela.



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