Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

terça-feira, 13 de outubro de 2015

Granola com Sementes

Para acompanhar iogurte, fruta, gelado e tudo o que a imaginação ditar...
Ingredientes
200 gr de flocos de aveia
40 gr de sementes de abóbora
40 gr de sementes de linhaça
40 gr de sementes de sésamo
100 gr de amêndoas laminadas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
5 colheres de sopa de sumo de laranja
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 pitada de sal

Preparação
Juntar a aveia, as sementes e as amêndoas numa tigela e misturar.
Numa tigela à parte juntar, juntar o sumo de laranja com o açúcar, o óleo e o sal, mexer bem e juntar à mistura de aveia com sementes. Envolver bem.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar a mistura, bem espalhada. Levar ao forno a 180º a tostar cerca de 20 minutos. Mexer a meio do tempo.
Pode ser conservado em frasco esterilizado durante cerca de 3 semanas.


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